Meerrettich-Wurzel

Frische Schlossere-Meerrettichwurzeln sind in Schweizer Bioläden jeweils ab Ende Oktober bis Ende April erhältlich. Die Gewürzwurzel passt frisch geraffelt hervorragend zu verschiedensten Gerichten. Frisch geraffelter Meerrettich passt

.....zu einem kalten Plättli

.....in Salatsaucen