Meerrettich-Wurzel

Frische Schlossere-Meerrettichwurzeln sind in Schweizer Bioläden jeweils ab Ende Oktober bis ca. Ende März erhältlich. Die Gewürzwurzel passt frisch geraffelt hervorragend zu verschiedensten Gerichten. Frisch geraffelter Meerrettich passt

.....zu einem kalten Plättli

.....in Salatsaucen